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RISTORANTE
Situato nel cuore della spiaggia più famosa di FORMENTERA
(senza dubbio una delle più belle del Mediterraneo),
potrete riconoscere il ristorante "JUAN Y ANDREA"
da lontano, essendo l’unico che ospita bellissime palme
sulla spiaggia. Vista mozzafiato, eccellente cucina di mare,
pesce, frutti di mare, risotti, ecc., sulla terrazza o direttamente
sulla spiaggia, all’ombra delle tende. Gestito con amore
e dedizione dalla stessa famiglia da oltre 25 anni, questa tappa
obbligatoria rimarrà indelebile nei vostri ricordi.
Servizio ZODIAC per le numerose barche che ogni giorno arrivano
per godersi questo luogo incantevole: canale 74 VHF.
LA DISPENSA
Le specialità di Juan e Andrea hanno tutto il sapore
del mare. I tavoli del ristorante sono sistemati sulla spiaggia,
mantenuta fresca grazie all’ombra della terrazza. Il
pesce non potrebbe avere un sapore migliore. Se ne avete voglia,
iniziate stuzzicando delle vongole alla marinara, delle sarde
alla piastra, dei gamberi freschi di Formentera o una delle
tante insalate. Come piatto forte potete optare per un’aragosta
o un astice in salsa d’aglio, un’aragosta alla
piastra, una paella di aragosta, una grigliata di pesce fresco
o un’orata alla piastra, oltre ad altre delizie. Se
preferite la carne, potete mangiare del filetto di vitello
o delle costolette d’agnello. Tra i dolci potrete gustare,
ad esempio, una morbida torta di fragole. La carta dei vini
è specializzata in bianchi, spumanti cava e champagne.
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